Archiv der Kategorie: Allgemeines

Glück im Herbst

Mit dem Lieblingsausgehbegleiter und anderen netten Menschen schottische Getränkespezialitäten genießen – eine der schönsten Freizeitbeschäftigungen im beginnenden Herbst*. Gestern gab es die besonders schmeichelhafte Überraschung, dass die Gastgeberin als Grundlagensnacks Kräuter- und Pizzaschnecken nach meinem Rezept gemacht hatte:

Kräutervariante: Blätterteig ausrollen, Kräuterfrischkäse draufstreichen, Schinken (Schwarzwälder oder Kochschinken) oder Olivenscheiben oder Pilze in Scheiben drauflegen, dann aufrollen, in Scheiben schneiden und bei 180 °C ca. 15 – 20 Minuten backen.

Pizzaschnecken: Passierte Tomaten mit etwas Tomatenmark verrühren, Zwiebelwürfel, eine gehackte Knoblauchzehe, gehacktes frisches Basilikum und Mozarellawürfel dazugegeben, die Masse auf den Blätterteig streichen … siehe oben

Und hier das leckere Line-Up:

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*Natürlich auch zu jeder anderen Jahreszeit.

Möbel kaufen

Juhu, heute haben wir ein neues Sofa bestellt. In einem echten Möbelhaus. Außer unserem Sofa gab es da noch zwei, drei nette Teile, die vielleicht zu uns gepasst hätten. Aber, ganz ehrlich: Wo kaufen die anderen ihre schönen Möbel?

Wo findet ihr alle diese coolen, witzigen, stimmigen, genau zum Rest eurer Einrichtung passenden oder aber exakt eure Persönlichkeit widerspiegelnden Einzelstücke, eure großartigen und hochwertigen und vermutlich auch bezahlbaren Kommoden, Regale, Schränke, Teppiche, Tische, Stühle? Tipps sind willkommen – und ab dem ersten Advent dann auch neidische Besucher, die unser neues Schätzchen probesitzen. Für die ersten gibt’s auch Macarons (natürlich frische und hoffentlich mit Füßchen 😉